Des bulles pour nos plus beaux événements

Nous vous présentons une jolie sélection de nos bulles préférés. Résidant depuis 1an en pays champenois, nous nous attelons avec mon amoureux à trouver de jolies adresses de vignerons indépendants afin d'étoffer notre carnet d'adresse de vignerons (étant originaire de Bordeaux...).


Voici une sélection non exhaustive de nos 3 chouchoux pour vos fêtes de fin d'année.

1- Champagne Guy méa

Une jolie maison familiale où le savoir-faire traditionnel est respecté pour réaliser une très jolie gamme de champagne.

    Mon coup de ♡ ♡ ♡ : Le Brut 1er Cru 17€

  

C'est un champagne fruité et léger qui s'allie à merveille aux terrines, poissons et viandes blanches ou simplement en apéritif.
Un Assemblage judicieux de 65 % de Pinot Noir et de 35 % de Chardonnay

2-Champagne Janisson-Baradon

Une jolie maison situé a Epernay proposant une large gamme de champagne dont des millésimes de très haute qualité.

Mon coup de ♡♡♡  : Le Brut ou Le Brut sélection de 16 à 19€ 

Le Brut sans année résulte d'un assemblage de 50 % de Pinot noir, 40 % de Chardonnay et 10% de Pinot Meunier. Il révèle au nez et en bouche, des arômes de fruits rouges qui se mêlent avec justesse à des notes de fleurs blanches. 

Nous on l'adore en apéritifs grâce à ses notes sucrée

3-Champagne Maillart

Situé dans la montagne de Reims,implanté de longue date dans le vignoble, nos ancêtres ont su conserver et sélectionner les meilleurs terroirs.

Notre coup de ♡♡♡: Le platine ou Le millésime  de 17 à 20€

Cette cuvée est l’assemblage de pinot noir pour 80% et de Chardonnay. Les vins de réserve (de 30 à 40 %) , vieillis en fûts, donnent à cette cuvée son harmonie et sa constance

La petite astuce du studio : Si vous souhaitez des grandes quantités n'hésitez pas à contacter directement le producteur qui vous proposera surement des prix attractif.

A consommer avec modération biens entendu....